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Recetas Navidad

Receta de Turrón de Guirlache
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01 Dic

Receta de Turrón de Guirlache

Ana Cristina
Ana Cristina

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog La asaltante de dulces

¿Qué te parece si empezamos a ponernos las pilas con las recetas navideñas? Este año te propongo que no compres el turrón de guirlache, sino que lo hagas en casa. Es tan fácil de preparar y...

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Receta de Rosquillas de Anís Estrellado (la que harás una y otra vez)
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24 Nov

Receta de Rosquillas de Anís al horno

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Las rosquillas de anís son toda una delicia y, si bien, hay miles de formas de hacer estos deliciosos roscos, yo me quedo con esta receta de rosquillas de anís estrellado.  El anís estrellado es un precioso fruto, que como bien dice su nombre, tiene forma de estrella y se usa mucho en la gastronomía china. Es un fruto ideal para aromatizar casi cualquier tipo de comida, para hacer infusiones y, por supuesto, para repostería.

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TRONCO DE NAVIDAD: SEMIFR√ćO DE MOUSSE DE TURR√ďN
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22 Nov

Tronco de Navidad: Semifrío de Mousse de Turrón

Rosa Lillo
Rosa Lillo

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes

Un año más, ya empezamos a intuirla, incluso a sentirla; la Navidad, inexplicablemente, vuelve a estar a la vuelta de la esquina sin apenas habernos dado cuenta. Entre las muchas tradiciones que esto conlleva —algunas populares, otras más personales; según cada caso—, sabemos que no faltará algún que otro dulce típico. Y cómo no, el turrón suele estar entre los primeros de la lista.

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Muffins con sabor a Panettone ¬°f√°ciles y deliciosos!
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16 Nov

Muffins con sabor a Panettone ¬°f√°ciles y deliciosos!

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

¡Vamos a hacerle un guiño a la navidad con estos muffins con sabor a panettone! Para estas navidades hemos traído una pasta con sabor a panettone que estaba deseando probar desde hace ya...

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Roscón de Reyes de Chocolate
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30 Dic

Roscón de Reyes de Chocolate

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

¿Qué sería de la noche de reyes sin un buen roscón? El año pasado hicimos un roscón de reyes tradicional y para este hemos reconocido nuestra adicción al chocolate y hemos hecho un...

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Tête de nègre con oreo
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22 Dic

Tête de nègre con oreo

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Las pasadas navidades visité el mercado de navidad de los campos Eliseos y quedé maravillada de lo hermoso que era, puestos y puestos llenos de artesanías, productos típicos franceses y dulces... muuuuuchos puestos de dulces :) Había de todo, canneles, macarons, turrones... un largo etcétera y llegamos al protagonista de hoy... El Tête de nègre (cabeza de negro), había muchísimos puestos en los que sólo se vendía esta delicia, de decenas de sabores, de todas las combinaciones posibles... eran unos puestos preciosos con todos sus Tête de nègre en lejas de madera, bien ordenaditos según el sabor, el tipo de chocolate, el color... ¡una delicia para la vista!

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