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Isomalt Pretemplado 125 gr

Isomalt Pretemplado 125gr

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Isomalt pretemplado listo para usar. Contenido: 125 gramos aproximadamente

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Descripción

Isomalt Pretemplado 125 gr

El Isomalt Pretemplado tiene múltiples ventajas a la hora de crear figuras, piruletas y hacer distintas formas, con moldes o sin ellos.

Es el producto estrella de los pasteleros y cocineros más prestigiosos del mundo.

Modo de empleo: La principal ventaja es que ya está preparado para introducirlo en el microondas durante 30 segundos aproximadamente, dependiendo de la potencia del mismo.

Observar hasta que se derrita. Una vez derretido, se vierte sobre el molde deseado (que aguante temperaturas elevadas, preferiblemente de silicona), o sobre papel para horno formando la figura que se desee y, en cuestión de 2 o 3 minutos, ya tendremos una figura perfecta y cristalina. Otra gran ventaja es que si no sale la figura como deseamos o se nos rompe, se vuelve a calentar y listo, sin desperdiciar ningún resto.

Importante: calentar en un recipiente de silicona.

Precaución: el isomalt alcanza temperaturas elevadas pudiendo provocar quemaduras en la piel.

Producto sin azúcar, apto para celíacos y diabéticos.

Ingredientes: edulcorantes isomalt.

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