Recetas Navidad

19 Nov

Paris Brest

Ana Cristina

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa

La repostería francesa tiene grandes joyas. Una de ellas es esta que hoy te traigo: el Paris Brest.
Este dulce de masa choux relleno de una deliciosa crema de praliné recibe su nombre y forma debido a la carrera de bicicletas que tuvo lugar en 1891 entre las ciudades de París y Brest, en la que un pastelero ideó esta delicia simulando una rueda.

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11 Nov

Tronco de Navidad de Turrón y Baileys

Miguel Hinojosa Cano

Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel

Perfectamente este semifrío de Turrón y Baileys podría ser tú postre para el día que te toque a ti organizar la comida de fiestas. Un postre ligero, sencillo, elegante y con unos sabores muy de Navidad, qué si además lo presentamos en éste formato tronco de navidad, puede cumplir con todos los requisitos que buscas para sorprender ese día especial en el que reúnes a la familia en casa.Perfectamente este semifrío de Turrón y Baileys podría ser tú postre para el día que te toque a ti organizar la comida de fiestas. Un postre ligero, sencillo, elegante y con unos sabores muy de Navidad, qué si además lo presentamos en éste formato tronco de navidad, puede cumplir con todos los requisitos que buscas para sorprender ese día especial en el que reúnes a la familia en casa.

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04 Nov

Galletas de Navidad

Natalia

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Tartafantasía

En este tutorial te voy a enseñar a hacer paso a paso unas deliciosas galletas decoradas con glasa real, te mostraré técnicas muy sencillas con las que conseguirás hacer unas llamativas galletas navideñas, además puedes ver todo el proceso en un didáctico vídeo.

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21 Dic

Roscón de Reyes

Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

La receta que os traigo hoy de Roscón de Reyes es una receta exprés, puesto que no lleva muchas horas. El resultado es muy bueno, poco que envidiarle a masas que se preparan durante muchas horas. Si empezáis a las ocho de la mañana para las cuatro y media lo tendréis perfecto para degustar. Ya veréis.

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20 Dic

Brazo de Gitano Red Velvet

Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo

Si hay algo que siempre triunfa es el Red Velvet, todavía no conozco a nadie que no le guste, puede gustar más o menos, pero siempre gusta.
Por eso y por su maravilloso color rojo, me apetecía traeros este Brazo de Gitano de Red Velvet para estas fiestas.

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10 Dic

Receta de Panettone de Chocolate

Miguel Hinojosa Cano

Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel

Estamos un año más, metidos de pleno en la Navidad o lo que es lo mismo: familia, comidas, regalos, como no la Lotería y por supuesto el Panettone !!! … jajajajaj … y es que no sé para vosotr@s, pero para mí, la Navidad es menos Navidad sin un Panettone sobre la mesa para desayunar o merendar …. bueno y sin otros muchos dulces navideños, para que os voy a engañar … jajajaja

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