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Troncos de Navidad

Tronco de Navidad Ferrero Rocher
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25 Nov

Tronco de Navidad Ferrero Rocher

Miguel Hinojosa Cano
Miguel Hinojosa Cano

Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel

Receta de Tronco de Navidad de Ferrero Rocher y Chocolate

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Tronco de Navidad con Galletas
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01 Dic

Tronco de Navidad con Galletas

Lidia de la O
Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

Tronco de Navidad con Galletas ¡facilísimo y delicioso!

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Tronco de Navidad de Turrón y Baileys
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11 Nov

Tronco de Navidad de Turrón y Baileys

Miguel Hinojosa Cano
Miguel Hinojosa Cano

Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel

Perfectamente este semifrío de Turrón y Baileys podría ser tú postre para el día que te toque a ti organizar la comida de fiestas. Un postre ligero, sencillo, elegante y con unos sabores muy de Navidad, qué si además lo presentamos en éste formato tronco de navidad, puede cumplir con todos los requisitos que buscas para sorprender ese día especial en el que reúnes a la familia en casa.Perfectamente este semifrío de Turrón y Baileys podría ser tú postre para el día que te toque a ti organizar la comida de fiestas. Un postre ligero, sencillo, elegante y con unos sabores muy de Navidad, qué si además lo presentamos en éste formato tronco de navidad, puede cumplir con todos los requisitos que buscas para sorprender ese día especial en el que reúnes a la familia en casa.

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Brazo de Gitano Red Velvet
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20 Dic

Brazo de Gitano Red Velvet

Cristina Ramírez
Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo


Si hay algo que siempre triunfa es el Red Velvet, todavía no conozco a nadie que no le guste, puede gustar más o menos, pero siempre gusta.
Por eso y por su maravilloso color rojo, me apetecía traeros este Brazo de Gitano de Red Velvet para estas fiestas.
 

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ROULADE O BRAZO DE GITANO DE MERENGUE Y LIMÓN
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21 Feb

ROULADE O BRAZO DE GITANO DE MERENGUE Y LIMÓN

Rosa Lillo
Rosa Lillo

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes

ARROLLADO, ROULADE O BRAZO DE GITANO DE MERENGUE Y LIMÓN

Si también os pasa que en ocasiones sentís la imperante necesidad de comer algo dulce, delicado, suave y ligero pero lleno de sabor, esta roulade de merengue y limón y almendra es justo lo que estabais necesitando.

Pese a su relativamente sencilla preparación, el resultado es más que fantástico. Su base de merengue horneado, con un extra de textura gracias a la almendra molida y el toque perfecto de sabor que aporta el limón es sencillamente un lujo para nuestro paladar.

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Receta de Brazo de Gitano de Chocolate y Turrón
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08 Feb

Receta de Brazo de Gitano de Chocolate y Turrón

Miguel Hinojosa Cano
Miguel Hinojosa Cano

Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel

Brazo de Gitano de Chocolate y Turrón

De nuevo un año más. Estamos a punto de celebrar las fiestas navideñas y con ellas los días previos en los que se ha de planificar un menú que esté a la altura de estas fechas … Seguro que ya has pensado en unos entrantes o  primer plato, con un cierto toque sofisticado … no ??? En un segundo plato o plato principal, que impresione y que guste a todos … verdad ??? Y del postre qué ??? 

No lo pienses más, tenemos el postre que estabas buscando, un Brazo de Gitano de Chocolate y Turrón

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Tenemos más recetas para ti

Recetas de tronco de navidad caseros y fáciles de hacer

En la época navideña hay muchas recetas de tronco de navidad muy fáciles que puedes aprender a realizar para los pequeños de la casa. Nosotros te ofrecemos variedades de sabores y gustos para que puedas escoger el de tu preferencia.

Hay diferentes maneras y colores de hacerlo, pero nada como realizar una receta de tronco de navidad con la compañía familiar, el amor y lo próspero que son estas fiestas para cada una de las personas. Nada mejor que la unión que caracteriza a los días de Nochebuena.

¿Cómo hacer tronco de navidad paso a paso?

Nosotros te indicaremos cómo hacer un tronco de navidad paso a paso para que puedas disfrutarlo con tu familia en la mesa, te aseguro que les encantará.

Tenemos diferentes recetas de tronco de navidad caseros y este es uno de ellos:

  • Primero se realiza el ganache de chocolate, se empieza a calentar la nata y se le va incorporando trozos de chocolate se remueve hasta que disuelva, lo dejamos reposar en la nevera para que agarre consistencia.
  • Después se comienza a hacer el bizcocho del tronco, se precalienta el horno a 180 grados. Luego se separan las yemas de las claras para batirlas con azúcar hasta que la mezcla palidezca y duplique su volumen. Se añade la vainilla y removemos de forma suave.
  • Montamos las claras con una pizca de sal hasta que esté a punto de nieve, se añade las yemas y el azúcar además batimos con movimientos envolventes.
  • Se agrega la harina y la levadura a la mezcla, y está listo nuestro bizcocho.
  • Horneamos por 15 minutos o hasta que al pincharlo en el centro con un palillo salga seco, luego se saca el molde del horno y lo dejamos en una rejilla.
  • Con cuidado se remueve del molde y se dobla como un brazo gitano para que no se nos rompa una vez frío.
  • Cuando ya esté frío se rellena con el ganache de chocolate y se vuelve a enrollar. 
  • Por último, decoramos con chocolate (con un tenedor rallamos el tronco para simular el veteado de la corteza) y azúcar glass. Además se le agrega flores rojas o verdes para obtener ese toque navideño.

¿Qué necesito para hacer un tronco de navidad?

Los ingredientes para realizar una receta de tronco de navidad puedes tenerlos en casa o comprarlos en algún supermercado. Lo primero que necesitas es un horno, si lo harás de la forma clásica o galletas María si lo quieres como un bizcocho frío.

Debes utilizar huevo, harina de trigo, esencia de vainilla, mantequilla, azúcar, cacao si lo deseas de chocolate, entre otros ingredientes. Es importante asegurarte de tener los utensilios que necesitarás como el molde para el tronco y la espátula curvada.

Dependiendo de la receta de tronco de navidad que hagas, los productos que vas a tener van a variar porque hay muchos tipos y de diferentes sabores.

Consejos para hacer tronco de navidad

La manera de hacer la receta de tronco de navidad paso a paso es muy fácil y lo bueno es que a todos los integrantes de tu familia les gustará. Su sabor delicioso y lo suave que se siente hace que se enamoren de él.

Es primordial comprar todo lo que necesitarás para la receta de tronco de navidad con anticipación por si ocurre algún inconveniente, a la vez es importante comprar más ingredientes de los pedidos porque si algo sale mal tienes como repararlo.

Al momento de cortar el tronco es importante tener una espátula o cuchillo para que quede perfecto, pero primero se debe comenzar por un extremo de forma diagonal y lo pegas por la parte lateral. Después pegamos otro pedazo del tronco arriba, lo ideal es cubrir con chocolate para que quede totalmente sellado.

Si deseas que sea el centro de atención de tu mesa de dulces de navidad, tienes que utilizar algunas de nuestras recetas de tronco de navidad con una decoración que muestre el estilo de estas fiestas navideñas, unas flores de color rojo o verde quedaran adecuadas para la ocasión de Nochebuena.

Nuestras recetas de tronco de navidad caseros

En My karamelli puedes obtener las mejores recetas de tronco de navidad, puedes buscar el que más te guste con el ingrediente de tu preferencia. Es ideal para todos los encuentros de estas navidades con tu familia e incluso hacerlo junto a ellos para compartir un momento agradable.

Te ofrecemos para cualquier gusto, variedades de tipos de recetas de tronco de navidad como: Chocolate, turrón y baileys, de red velvet, limón, entre otros.

Puedes encontrar diferentes recetas en nuestra página web y te aseguro que te encantarán tanto a ti como a tu grupo familiar. Puedes obtener los siguientes:

  • Brazo gitano de red velvet.
  • Roulade o brazo gitano de merengue y limón.
  • Tarta de mousse de chocolate y baileys.
  • Tronco de galletas María.
  • Tronco de navidad de turrón.
  • Tronco de navidad de chocolate.
  • Semifrío de navidad con turrón.

Anímate a realizar las mejores recetas de tronco de navidad rápidas y fáciles de hacer. Es un dulce fundamental para tu mesa de Nochebuena, además les gusta tanto a niños como adultos.