Cremas y rellenos
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29
Sep
Cómo hacer Crema Pastelera Casera
Mayte Rosa
Autora del blog de My Karamelli
Una de las cremas más utilizada en repostería esa es la crema pastelera. La crema pastelera es ideal para acompañar y rellenar multitud de postres: eclairs, tartas de frutas, milhojas,...
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18
Nov
Receta de Merengue Italiano Paso a Paso
Mayte Rosa
Autora del blog de My Karamelli
Cómo ya sabes hay tres tipos de merengue, el francés, el suizo y el merengue italiano. El merengue italiano es el más firme de todos, es ideal para decorar y rellenar multitud de postres...
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19
Jun
Receta de Buttercream o crema de mantequilla paso a paso: Trucos y Consejos
Mayte Rosa
Autora del blog de My Karamelli
El buttercream o crema de mantequilla es ideal tanto para rellenar tartas como para decorar cupcakes, su preparación es muy sencilla pero si es la primera vez que la haces puede que tengas dudas...
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