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Recetas de Ana Cristina

Helado de pistacho y almendras laminadas
0 Comentarios
06 Jul

Helado de pistacho y almendras laminadas

Ana Cristina
Ana Cristina

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa

¿Tienes calor? Tengo la solución perfecta para ti: Helado de Pistacho con Almendras laminadas. ¿A que suena bien? Pues sabe mejor ;).Puedo decirte que es uno de los helados más ricos que he...

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Receta de Éclaris de Crema Pastelera y Chocolate
2 Comentarios
08 Jun

Receta de Éclaris de Crema Pastelera y Chocolate

Ana Cristina
Ana Cristina

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa

Estoy segura que la receta de hoy te va a encantar, porque es un clásico de la pastelería francesa que enamora a todos por su elegancia y sabor.

Me estoy refiriendo a los éclairs, esos deliciosos pastelitos elaborados con masa choux y que, aquí en España, reciben cantidad de nombres como petisús, pepitos, relámpagos… Te suenan, ¿verdad?
 

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Cómo hacer churros caseros
2 Comentarios
04 May

Cómo hacer churros caseros

Ana Cristina
Ana Cristina

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa

Si algo nos gusta comer durante todo el año son los churros, y si con churros caseros mejor. Nos encanta tomarlos para desayunar y son toda una tradición en las ferias de los pueblos ¡cualquier pueblo en fiestas tiene puestos de deliciosos churros por las calles!, y es que los churros forman parte de nuestra cultura y con esta receta de churros caseros podrás hacerlos fácilmente en casa y tomarlos cuando quieras :).
 

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Mona de Pascua Tradicional
2 Comentarios
24 Mar

Mona de Pascua Tradicional

Ana Cristina
Ana Cristina

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa

Cuando era pequeña, viví durante más de 10 años en Cataluña, así que recuerdo muy bien como las panaderías y pastelerías del pueblo sacaban sus preciosas monas de pascua a los expositores...

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Receta Brioche Trenzado bicolor con semillas de amapola
0 Comentarios
02 Mar

Receta Brioche Trenzado bicolor con semillas de amapola

Ana Cristina
Ana Cristina

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa

Me encanta el olor de un buen brioche recién hecho. Siempre pienso “huele a gloria…”. Y es que usando unos buenos ingredientes y con un poco de paciencia, puedes tener unos desayunos y...

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Tartaletas de Chocolate y Fresa para San Valentín
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02 Feb

Tartaletas de Chocolate y Fresa para San Valentín

Ana Cristina
Ana Cristina

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa

Se acerca San Valentín, y a los que nos gusta la repostería se nos presenta la ocasión perfecta para tener un detallito dulce con nuestra pareja. Aquí te presento mi propuesta para que tener un detalle dulce con nuestra pareja

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