Recetas de Ana Cristina
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01
Ago
Tarta de Nata Portuguesa
Ana Cristina
Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa
La tarta de nata portuguesa o tarta serradura es una deliciosa tarta típica de nuestro país vecino. Es una tarta ideal para hacer en cualquier época de año, pero en verano se agradece aún más porque no necesita horno, es muy fácil de hacer y se necesitan muy pocos ingredientes: galletas, mantequilla, nata, leche condensada y gelatina.
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02
Jul
Helado Magnum Casero
Ana Cristina
Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa
Si tu también eres fan de estos deliciosos helados no podrás dejar pasar esta receta de Magnum caseros almendrados. Visualiza su cremoso helado interior, su crujiente cobertura de chocolate y los trocitos de almendras... no tendrás más remedio que ir corriendo a la cocina a preparar unos cuantos helados Magnum para toda la familia ¡cuánto te lo van a agradecer!.
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29
May
Tarta de Oreo
Ana Cristina
Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa
Este delicioso layer cake de chocolate y oreo no dejara a nadie indiferente. Será la tarta estrella de cualquier celebración.
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07
May
Pan de Masa Madre y Semillas de Amapola
Ana Cristina
Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa
Nada más delicioso que un verdadero pan hecho con masa madre. En este post te contamos paso a paso cómo hacerlo...
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06
Abr
Cómo Hacer Masa Madre
Ana Cristina
Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa
Estoy segura de que has oído hablar de la masa madre, de sus beneficios a la hora de hacer tus masas con ella, pero puede que no te hayas lanzado porque creas que es difícil, o no tienes tiempo.
Si quieres empezar a hacer tu masa madre, saber como alimentarla, adaptarla a tus horarios y comprobar que es más sencillo de lo que crees, lee atentamente este post, ¡porque te lo cuento todo!
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02
Mar
Panquemao o Panquemado para Pascua
Ana Cristina
Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa
La Semana Santa llena nuestras mesas de tradición en forma de ricos dulces de toda la vida.
Uno de ellos es el Panquemao, un dulce típico de la Comunidad Valenciana, que recibe cantidad de nombres según la comarca donde se elabora (toña, fogassa, panou…).
La receta que hoy te traigo utiliza solo masa madre. Esto hace que los tiempos de levado sean más largos, por lo que obtendremos una masa con unos aromas maravillosos y más digestiva.
