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Chocolate de Cobertura o Cobertura de Chocolate
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26 Mar

Chocolate de Cobertura o Cobertura de Chocolate

My Karamelli
My Karamelli

El chocolate de cobertura se utiliza para cubrir y bañar tartas, bizcochos, cake pops, pasteles, galletas... Es un chocolate de alta calidad y con un alto porcentaje de manteca de cacao, la que lo hace más fluido y un chocolate especialmente indicado para repostería ¡un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la repostería!

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Cómo hacer Glaseado Espejo
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23 Mar

Cómo hacer Glaseado Espejo

Miguel Hinojosa Cano
Miguel Hinojosa Cano

Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel

El glaseado espejo está más de moda que nunca y no es para menos, gracias a el conseguimos que nuestras mousses brillen intensamente y tengan un acabado espectacular...

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Tarta Damero o Tarta Ajedrez
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26 Dic

Tarta Damero o Tarta Ajedrez

Lidia de la O
Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

Las Tartas ajedrez tienen un corte precioso que siempre arranca alguna exclamación. Te contamos el paso a paso para conseguir una tarta damero perfecta.

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Cómo Utilizar las Boquillas Rusas
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16 Nov

Cómo Utilizar las Boquillas Rusas

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Las Boquillas Rusas son fantásticas para decorar tartas, cupcakes y todo tipo de dulce. Son facilísimas de utilizar y gracias a ellas podrás hacer preciosas flores de buttercream o glasa real sin esfuerzo.

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Bordes Perfectos Paso a Paso
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18 Sep

Bordes Perfectos Paso a Paso

Cristina Ramírez
Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo

Los discos acrílicos son una maravilla, lo mejor que se ha podido inventar para ayudarnos en nuestra tarea de cubrir una tarta.
Estos discos están especialmente pensados para las torpes de nacimiento, entre las que me incluyo. Aunque también lo son para aquellas que padecen un TOC y necesitan que esté todo perfecto, entre las que también me incluyo.

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Tarta Pin Up
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02 Sep

Tarta Pin Up

Natalia
Natalia

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Tartafantasía

Alegres, divertidas, originales y muy coloridas así son las tartas Pin Up, en este tutorial os voy a enseñar a hacer una, decorada con una vistosa impresión comestible estilo Por Art, y para que quede aún más bonita y sorprendente os enseñaré unos sencillos trucos para darle volumen, veréis que sencillo y el resultado tan llamativo que lograréis. 

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