Recetas de My Karamelli
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Chocolate de Cobertura o Cobertura de Chocolate
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El chocolate de cobertura se utiliza para cubrir y bañar tartas, bizcochos, cake pops, pasteles, galletas... Es un chocolate de alta calidad y con un alto porcentaje de manteca de cacao, la que lo hace más fluido y un chocolate especialmente indicado para repostería ¡un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la repostería!
Ver receta![Nata Vegetal para Montar Paso a Paso - Trucos y Consejos Nata Vegetal para Montar Paso a Paso - Trucos y Consejos](https://media.mykaramelli.com/galeria/recetas/nata-vegetal-para-decorar-3_326_3.jpg)
Nata Vegetal para Montar Paso a Paso - Trucos y Consejos
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La nata vegetal, crema vegetal o mix vegetal es un gran aliado en repostería ya que tiene una mejor consistencia que la nata de origen animal y se mantiene más tiempo firme y estable.
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![Buttercream de Merengue Suizo Buttercream de Merengue Suizo](https://media.mykaramelli.com/galeria/recetas/2_279_3.jpg)
Buttercream de Merengue Suizo
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El buttercream de merengue suizo es una de mis cremas favoritas, es deliciosa e ideal para rellenar y cubrir tartas, además podemos hacer la de cualquier sabor, en esta ocasión voy a hacerla de vainilla pero podemos añadirle cualquier otro aroma (limón, naranja, café, fresa...)
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