Recetas de Rosa Lillo

ROULADE O BRAZO DE GITANO DE MERENGUE Y LIMÓN

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes
ARROLLADO, ROULADE O BRAZO DE GITANO DE MERENGUE Y LIMÓN
Si también os pasa que en ocasiones sentís la imperante necesidad de comer algo dulce, delicado, suave y ligero pero lleno de sabor, esta roulade de merengue y limón y almendra es justo lo que estabais necesitando.
Pese a su relativamente sencilla preparación, el resultado es más que fantástico. Su base de merengue horneado, con un extra de textura gracias a la almendra molida y el toque perfecto de sabor que aporta el limón es sencillamente un lujo para nuestro paladar.
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Russian Tales de Mousse de Chocolate y Avellanas

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes
RUSSIAN TALES DE CHOCOLATE Y AVELLANA
Con este pintoresco nombre, Russian Tales (“cuentos rusos”; nada más verlos entendéis el por qué, ¿verdad?) de chocolate y avellana, os presento la receta de hoy, tan sugerente y cautivadora a simple vista como,desde luego, exquisita e inolvidable en cuanto entra en tu vida.
Y en un momentito os explico por qué éste es un bocado del todo especial: bajo ese hipnótico y deslumbrante exterior, nos espera una aterciopelada mousse de chocolate que en su interior, a su vez, nos tiene reservado un corazón crujiente de avellana y nutella. ¿Has recuperado ya el aliento?
La combinación de formas, texturas y sabores es todo un lujo para los sentidos. Estas navidades sorprende con unos Russian Tales de Chocolate y Avellana, no me digas que quedarían de cine en tu mesa ;)...
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Bizcocho de Vainilla y Calabaza ¡Con Corte Sorpresa!

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes
BIZCOCHO DE VAINILLA Y CALABAZA SORPRESA
La llegada del otoño, entre otras cosas, nos trae ingredientes increíbles para sacarle todo el partido a nuestras inquietudes más reposteras. La calabaza suele ser uno de los imprescindibles a la hora de preparar todo tipo de recetas entrañables y llenas de matices.
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Receta de Tarta Alaska

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes
Bueno, bueno… la receta que os traigo hoy bien merece un redoble de tambores, una ola y lo que se tercie. Y no porque yo lo diga, haced la prueba y veréis que hasta me he quedadovcorta. Porque una tarta Alaska es siempre motivo de gran expectación y mayor sorpresa, por no hablar de su capacidad para convertir cualquier ocasión en una auténtica fiesta.
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Brownie Cheesecake y Red Velvelt ¡el más rico de los Brownies marmolados!

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes
BROWNIE CHEESECAKE Y RED VELVET MARMOLADO La propuesta que os traigo hoy no sólo reúne lo mejor de cada casa en un solo bocado: brownie, red velvet y cheesecake, sino que ese efecto marmolado...
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Helado de brownie: la receta perfecta para los amantes del chocolate (y del helado)

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes
No es un secreto que cuando llega el calor nos encanta disfrutar de un buen helado y si además se trata de un helado casero, mejor que mejor. Cada cual nos inclinamos por unos sabores u otros...
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