Recetas de Rosa Lillo

ROULADE O BRAZO DE GITANO DE MERENGUE Y LIMÓN

Rosa Lillo

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes

ARROLLADO, ROULADE O BRAZO DE GITANO DE MERENGUE Y LIMÓN

Si también os pasa que en ocasiones sentís la imperante necesidad de comer algo dulce, delicado, suave y ligero pero lleno de sabor, esta roulade de merengue y limón y almendra es justo lo que estabais necesitando.

Pese a su relativamente sencilla preparación, el resultado es más que fantástico. Su base de merengue horneado, con un extra de textura gracias a la almendra molida y el toque perfecto de sabor que aporta el limón es sencillamente un lujo para nuestro paladar.

Russian Tales de Mousse de Chocolate y Avellanas

Rosa Lillo

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes

RUSSIAN TALES DE CHOCOLATE Y AVELLANA

Con este pintoresco nombre, Russian Tales (“cuentos rusos”; nada más verlos entendéis el por qué, ¿verdad?) de chocolate y avellana, os presento la receta de hoy, tan sugerente y cautivadora a simple vista como,desde luego, exquisita e inolvidable en cuanto entra en tu vida.

Y en un momentito os explico por qué éste es un bocado del todo especial: bajo ese hipnótico y deslumbrante exterior, nos espera una aterciopelada mousse de chocolate que en su interior, a su vez, nos tiene reservado un corazón crujiente de avellana y nutella. ¿Has recuperado ya el aliento?

La combinación de formas, texturas y sabores es todo un lujo para los sentidos. Estas navidades sorprende con unos Russian Tales de Chocolate y Avellana, no me digas que quedarían de cine en tu mesa ;)...

Bizcocho de Vainilla y Calabaza ¡Con Corte Sorpresa!

Rosa Lillo

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes

BIZCOCHO DE VAINILLA Y CALABAZA SORPRESA

La llegada del otoño, entre otras cosas, nos trae ingredientes increíbles para sacarle todo el partido a nuestras inquietudes más reposteras. La calabaza suele ser uno de los imprescindibles a la hora de preparar todo tipo de recetas entrañables y llenas de matices.

Receta de Tarta Alaska

Rosa Lillo

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes

Bueno, bueno… la receta que os traigo hoy bien merece un redoble de tambores, una ola y lo que se tercie. Y no porque yo lo diga, haced la prueba y veréis que hasta me he quedadovcorta. Porque una tarta Alaska es siempre motivo de gran expectación y mayor sorpresa, por no hablar de su capacidad para convertir cualquier ocasión en una auténtica fiesta.

Brownie Cheesecake y Red Velvelt ¡el más rico de los Brownies marmolados!

Rosa Lillo

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes

BROWNIE CHEESECAKE Y RED VELVET MARMOLADO La propuesta que os traigo hoy no sólo reúne lo mejor de cada casa en un solo bocado: brownie, red velvet y cheesecake, sino que ese efecto marmolado...

Helado de brownie: la receta perfecta para los amantes del chocolate (y del helado)

Rosa Lillo

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Pemberly Cup & Cakes

No es un secreto que cuando llega el calor nos encanta disfrutar de un buen helado y si además se trata de un helado casero, mejor que mejor. Cada cual nos inclinamos por unos sabores u otros...