Recetas de Mayte Rosa
Te doy la bienvenida al blog de My Karamelli, espero que disfrutes muchísimo con las recetas de este blog.
Mil gracias por acompañarnos.
Un abrazo!
My Karamelli
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19
Jun
Receta de Buttercream o Crema de Mantequilla Paso a Paso: Trucos y Consejos
Mayte Rosa
Autora del blog de My Karamelli
El buttercream o crema de mantequilla es ideal tanto para rellenar tartas como para decorar cupcakes, su preparación es muy sencilla pero si es la primera vez que la haces puede que tengas dudas...
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15
Jun
Cupcakes de chocolate ¡Extra esponjosos!
Mayte Rosa
Autora del blog de My Karamelli
Nada mejor para empezar la semana que unos cupcakes de chocolate extra esponjosos, esta es una de las recetas que siempre tengo a mano por muchísimas razones, están de vicio, gustan a todo el mundo, saben mucho a chocolate y... ¿Os he dicho ya que son extra esponjosos?.
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03
Jun
Flan de Galleta María ¡Un maravilloso viaje a la infancia!
Mayte Rosa
Autora del blog de My Karamelli
El sabor de las galletas María me encanta y también me resulta de lo más entrañable, tantos desayunos y meriendas mojándolas en leche no se borran fácilmente ¿Verdad? y hoy, para...
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01
Jun
Coulant de chocolate blanco con 0% azúcar
Mayte Rosa
Autora del blog de My Karamelli
Hoy os traigo un postre más light de lo que os tengo acostumbrad@s, un riquísimo coulant de chocolate blanco sin NADA DE AZÚCAR, fantástico tanto para los que queráis ahorraros unas calorías...
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20
May
Cómo rellenar una tarta para cubrirla con fondat y que quede perfecta
Mayte Rosa
Autora del blog de My Karamelli
Hace unos años hice un curso con la diseñadora argentina de tartas Myriam Mollo y, entre las cosas que aprendí, hubo una técnica para rellenar tartas de fondant que he utilizado muchísimo.
Es una técnica muy sencilla, aunque hay que pillarle el truquillo... las primeras dos veces no me salió del todo bien, pero cuando le pillas el tranquillo es genial, porque con esta forma de rellenar tartas te aseguras de que nunca, nunca se te marcarán las capas de relleno y te quedará una tarta perfectamente forrada sin necesidad de poner encima de la tarta dos kilos de buttercream... además también te ahorrarás el alisado de la crema... ¿Merece la pena no?
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14
May
Lenguas de gato de vainilla y chocolate ¡Igual de deliciosas que fáciles de hacer!
Mayte Rosa
Autora del blog de My Karamelli
¿Os gustan las lenguas de gato? son tan ligeras y ricas que siempre que te comes una te sabe a poco ¿verdad? Además son tan fáciles y rápidas de hacer que en un plis plas ya tienes hechas un...
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