Item(s)
  • Subtotal
  • Gastos de Envío
  • Total

Recetas de bizcochos caseros

Bizcocho de miel y canela, el más delicioso que has probado
8 Comentarios
19 Oct

Bizcocho de miel y canela, el más delicioso que has probado

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Hoy os traigo un bizcocho que cada vez que lo hago causa sensación, bizcocho de miel y canela. Es un bizcocho muy muy jugoso, tierno, esponjoso, tiene un dulzor delicado que le da la miel y un sutil sabor especiado a canela.

Ver receta
La receta de Carrot Cake con maýusculas... te va a enamorar
134 Comentarios
17 Sep

La receta de Carrot Cake con Maýusculas... Te Va a Enamorar

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Creo que serán incontables las recetas que habrá de este sabroso bizcocho, yo voy a aportar mi granito de arena y os voy a contar la que para mi es la receta de carrot cake en mayúsculas, el mejor bizcocho de zanahoria que nunca he probado. Después de hacer muuuuuchos bizcochos de zanahoria por fin di con la receta perfecta para mi, mi familia y mis amigos ;).

Este bizcocho de zanahoria es muy jugoso, suave, esponjoso y lleno de matices de sabores especiados y afrutados, todo esto coronado con un suave glaseado de crema de queso.

Ver receta
Bizcocho de yemas
2 Comentarios
07 Abr

Bizcocho de yemas

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Pero porque esta receta sea una receta de aprovechamiento en toda regla no pienses que su sabor te va a defraudar, de hecho es posible que te guste tanto que empieces a buscar recetas de claras para aprovechar las claras que sobren después de hacer este bizcocho de yemas :)

Ver receta
Bizcocho de almendras y chocolate
2 Comentarios
10 Mar

Bizcocho de almendras y chocolate

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Hoy os traigo un fantástico bizcocho de almendras y chocolate, una de esas recetas de toda la vida que no puede faltar en tu recetario porque es éxito seguro y porque es facilísimo de preparar, y si encima le añadimos una cobertura de chocolate se convierte en todo un súper bizcocho...

Ver receta
bizcocho de avellanas y miel con un toque de Baileys
4 Comentarios
09 Dic

bizcocho de avellanas y miel con un toque de Baileys

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Hoy os traigo un bizcocho de avellanas, miel y Baileys, es una receta con muchísimo sabor, queda un bizcocho muy rico, meloso y con riquísimas avellanas italianas.... vamos que en cada bocado estás deseando que te toquen varios trocitos... y, además, lleva una ligera crema de baileys que lo hace fantástico para estas fiestas...  ¿Te apetece?

Ver receta
Bizcocho de nueces y toffee
6 Comentarios
16 Oct

Bizcocho de nueces y toffee

Mayte Rosa
Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Hay miles y miles de recetas de bizcochos pero este de toffee y nueces es uno de mis favoritos... meloso, húmedo, no excesivamente dulce y con una combinación de sabores riquísima. El secreto...

Ver receta

Tenemos más recetas para ti

Recetas fáciles para hacer bizcochos 


Los bizcochos pueden ser la sorpresa perfecta para recibir a amigos y familiares en casa sin que necesites pasar muchas horas en la cocina. 

No obstante, para sorprender de verdad a tus comensales, tendrás que escoger recetas de bizcochos originales o, por el contrario, acudir a las recetas tradicionales sin perder de vista lo más importante: la esponjosidad de esta masa. 

Pero los bizcochos no son sólo para compartir con familiares y amigos y hacer en ocasiones especiales, son uno de los dulces estrellas de desayunos y meriendas. Y es que no hay mejor desayuno que un buen vaso de leche con trozo de bizcocho casero esponjoso y jugoso.
Sigue leyendo y te contamos todo lo que tienes que conocer de este manjar. 


Las recetas más buscadas de bizcocho


En nuestro blog te vamos a enseñar a hacer todo tipo de recetas de bizcochos, desde las más originales hasta las más clásicas. Todas ellas deliciosas para que disfrutes con todos los sentidos con un buen bizcocho casero. ¿Cuál es tu favorito?


Sin duda, la receta tradicional más buscada es la de bizcocho de yogurt. Es un bizcocho fácil de hacer, y uno de los más esponjosos y sabrosos. Sus ingredientes son un básico en tu cocina y puedes practicar tus habilidades con él. A partir de ahí, no detengas tu creatividad y sigue elaborando otro tipo de recetas increíbles.


Además de la receta de bizcocho de yogur, otras muy buscadas son siempre la del bizcocho de zanahoria y el bizcocho de chocolate. Se suman en segunda línea, las recetas de:
•    Bizcocho de limón
•    Bizcocho de naranja
•    Bizcocho de manzana
•    Bizcocho de plátano
•    Bizcocho relleno de crema
•    Bizcocho mármol 


Todas estas recetas de bizcochos tan buscados como los de yogur natural y otros mucho más originales la encontrarás en nuestro blog. Hemos puesto toda nuestra experiencia sobre la mesa para traerte estos dulces deliciosos, pero también hemos llamado a otros amigos expertos para que te cuenten sus trucos y recetas de repostería.


Entre nuestras recetas, no solo encontrarás una amplia selección de recetas de bizcochos para todo tipo de gustos y ocasiones. También descubrirás que cada una de estas recetas cuenta con una explicación detallada de:
•    Ingredientes: desde el uso de levadura química, harina de trigo, harina de fuerza, harina de almendra, azúcar glas, aromas, vanilla... y resto de ingredientes que podrás encontrar en nuestras diferentes secciones de la tienda.
•    Utensilios: indispensable la batidora de varillas, espátulas, tamizadoras, boquillas, mangas pasteleras, etc... 
•    Modo de preparación, montaje y presentación paso a paso para que el resultado sea espectacular. Las fotos o vídeos que incluimos en ellas también te pondrán mucho más fácil su elaboración.


¿Has probado alguna vez el bizcocho de calabaza? ¿Te atreves con la manzana? ¿Y si nos atrevemos con un bizcocho de cerveza negra? ¡Pon también un toque original a tus tartas con interiores de estampado de cebra o de cuadros!
No te pierdas la oportunidad de crear y saborear estas creaciones dulces. Además, tenemos bizcochos para algunas ocasiones especiales como San Valentín, Halloween, Navidad, Pascua...


Bizcochos para niños


A nuestros niños y niñas les encanta devorar un buen bizcocho de su sabor favorito y es posible gracias a las recetas que puedes encontrar en nuestro blog. Hay recetas para todos los peques de la casa.
¿Y sabes lo mejor? Que la mayoría de nuestras recetas son muy económicas y fáciles de hacer. 
Nuestro consejo es que para sus cumpleaños escojas su dulce favorito y sorprendas su imaginación con alguna decoración divertida como las que puedes encontrar en nuestra tienda. Superhéroes, princesas, dibujos animados de todo tipo… ¡En nuestra tienda online encontrarás de todo para decorar tartas y bizcochos!
Los bizcochos más básicos de yogur, naranja, limón, vainilla... son ideales para sus desayunos y merienda pero hay ocasiones en las que sorprender a nuestros hijos con bizcochos originales es muy gratificante ¿Qué te parece crear en Halloween un bizcocho de calabaza tan terrorífico como sabroso? ¡Sus caras serán tu mayor satisfacción!


Ingredientes necesarios para hacer un bizcocho


Hemos hablado de las recetas más buscadas y las que podrían sorprender a tus peques, pero... ¿qué necesitas realmente para hacer un bizcocho fácil y sabroso?
Los ingredientes básicos de un delicioso y esponjoso bizcocho son, generalmente, la harina, los huevos enteros y el azúcar. También la vainilla, el limón o una buena levadura también pueden ser elemento principal en tu masa. Algunas recetas tienes muchos ingredientes y otras muy pocos pero todos ellos aportan un sabor o textura únicos a la receta en cuestión. Si eres principiante en esto de hacer bizcochos caseros empieza por recetas de bizcochos con menos ingredientes y luego da el salto a otro tipo de bizcochos más elaborados.

A partir de los ingredientes clásicos, la creatividad puede volar hasta crear innumerables recetas de sabrosos bizcochos con todo tipo de frutas, dulces, lácteos, etc.
Entre nuestras opciones encontrarás algunos ingredientes como avellanas, miel, ron, peras al vino tinto, semillas de amapola, crema pastelera y, por supuesto el clásico entre los clásicos, el chocolate. No obstante, tampoco el bizcocho clásico de chocolate te dejará indiferente ¿has probado el bizcocho de chocolate Devil's Food o el de Guinness ¡te encantarán!. 


Cómo hacer un bizcocho esponjoso


Hay muchas posibilidades y recetas diferentes para crear sabrosos bizcochos como te mostramos en nuestro blog, pero la clave es que, además de sabrosos, sean esponjosos. En la diferencia entre un buen y un mal bizcocho influye de forma determinante su esponjosidad.
Por ejemplo, en el caso de las tartas con bizcocho, éste puede contener algo menos de sabor que se compensará con el relleno o la buttercream, pero la esponjosidad es parte fundamental de las propias capas de bizcocho.
¿Cómo consigo que mi bizcocho sea esponjoso? Hay algunos trucos básicos que cualquier repostero o repostera amateur o profesional debería conocer.
El secreto está en la elaboración y el horneado. Precalentar el horno antes de introducir el bizcocho. Dentro del horno, la masa debe mantener algo de humedad y una temperatura del todo constante. Para ello, es esencial precalentar el horno antes de meter la masa y evitar abrir su puerta hasta casi el final del horneado. Cuidado con la impaciencia. La repostería necesita su tiempo y mimo para dejarse saborear.

Batir muy bien los huevos con el azúcar e incorporarar la harina con movimientos suaves y envolventes para que la masa no pierda el aire que hemos conseguido con el batido.
Por otra parte, no olvides hacerte con una receta de bizcocho casero que haya sido previamente probada por un cocinero o cocinera algo experto.
Si eres una manitas en la cocina, puedes animarte a crear tus propias recetas de todo tipo de postres. Pero, si no es tu caso, te aconsejamos buscar recetas en blogs experimentados.
En nuestro blog te ofrecemos una amplia selección de recetas que hemos probado nosotros mismos muchas veces. Descubre las mejores recetas de bizcocho y disfruta creando algunos para ocasiones especiales (Navidad, Pascua, Halloween, etc.). También verás otras recetas para hacer tartas, recetas de brownies y muchas otras con las que saborearás la buena repostería.
¡Descúbrelas ya mismo!