Recetas de Cristina Ramírez

Tarta de Manzana con Crema Pastelera

Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo

Las tartas de manzana son en casa éxito asegurado si además llevan crema pastelera el triunfo total. No hace falta decir que esta Tarta  manzana duró muy poquito tiempo en casa y es que la manzana le aporta una jugosidad extrema al bizcocho  y la crema pastelera le aporta untuosidad que la hace sumamente apetitosa.
 

Pastel de Frutas Navidad

Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo

Enamorados estamos de este pastel de frutas de Navidad.
Que os puedo decir, la textura densa de la miga, con un intenso sabor a mantequilla y a vainilla lo hacen ideal para tomar con el café de media tarde.
 

Tarta Inglesa o Torta del Inglés

Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo

Cómo me gustan las recetas tradicionales, con ese sabor tan nuestro. Así que cuando me encontré esta receta de Torta inglesa o Torta del ingles, me enamoró totalmente.
Y no es porque me apasione el cabello de ángel, que si, y el hojaldre, que también, es el conjunto tan armonioso que hacen junto con el bizcocho y que conforman esta deliciosa Torta inglesa.
 

Bordes Perfectos Paso a Paso

Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo

Los discos acrílicos son una maravilla, lo mejor que se ha podido inventar para ayudarnos en nuestra tarea de cubrir una tarta.
Estos discos están especialmente pensados para las torpes de nacimiento, entre las que me incluyo. Aunque también lo son para aquellas que padecen un TOC y necesitan que esté todo perfecto, entre las que también me incluyo.

Tarta Maltesers Sin Horno

Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo

¿A quien no le vuelven loco las chocolatinas y los Maltesers en particular?
Porque aquí en casa se vuelven locos con ellos, son de los que más le gustan.

Así que Laura que es la más pequeña y la más golosa, siempre me decía: has hecho muchas cosas con snicker o con Kinder Bueno... pero nunca has hecho una Tarta con Maltesers.

Tarta Helada de Mousse de Chocolate y Merengue

Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo

Llega el verano y mi cocina se inunda de tartas frías sin horno.
Los helados, las mousses, los cheesecake con gelatinas…
Y es que no hay nada para combatir el calor que una rica Mousse Helada de Chocolate y si en su interior nos encontramos con unos deliciosos merenguitos, entonces el conjunto es explosivo en boca.