Recetas de Lidia de la O

Mantecados de Almendra

Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

 Soy muy especial para los mantecados y no todos me gustan, por lo que hace años empecé con mi aventura particular para conseguir los mantecados perfectos.  Y hoy os traigo la versión de mantecados de almendra, que junto con los mantecados de canela, son los preferidos en casa. 

Cheesecake Telaraña para Halloween

Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

Se acerca Halloween y nuestras cocinas se preparan para ser un laboratorio de recetas divertidas y a la vez terroríficas. Los que tenemos niños aún en edad de disfrutar de esta fiesta importada de Estados Unidos estamos deseando que llegue la ocasión para preparar una tarta y darle un toque “terrorífico”, bueno la verdad es que mi propuesta de hoy no es nada terrorífica, más bien simpática :)

Tarta Sacher receta paso a paso

Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

La tarta Sacher o Sachertorte en una de las más famosas tartas de chocolate que existen. De origen austriaco consiste en dos planchas de bizcocho de chocolate separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubierto de un glaseado de chocolate negro.

Tarta de Crema Catalana

Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

Los sabores tradicionales nunca pasan de moda,  lejos de hacerlo se van reconvirtiendo en postres muy actuales y apetecibles como esta tarta de crema catalana sin horno, fresquita, fácil de hacer y con el tradicional sabor de siempre.

Tarta de Piña Colada Sin Horno

Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

Justo en la mitad del verano que estamos y lo único que sigue apeteciendo son cosas frescas, tanto en versión salada como dulce. Y aquí vengo hoy con otra propuesta que seguro os va a encantar, una tarta helada de piña colada.

Tarta Mosaico de Gelatina de Yogur

Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

MOSAICO DE GELATINA DE YOGUR

Definitivamente ya ha llegado el verano y el calor con él. Ya no apetece ni encender el horno ni pasar mucho rato en la cocina, pero no por ello vamos a renunciar a dejar de comer ni mucho menos de tomar postres. 
Así que la propuesta para hoy es bastante fresquita y a la vez no lleva excesivo trabajo.