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Bollería y Dulces

Gofres al Horno Latte Macchiato
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08 Ene

Gofres al Horno Latte Macchiato

Miguel Hinojosa Cano
Miguel Hinojosa Cano

Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel

Unos gofres de café con leche, tiernos, suaves de sabor y muy esponjosos, que pueden acompañarse de mil maneras diferentes: con cremas de cacao, chocolate fundido o como he hecho yo en esta ocasión, con una bola de helado de Café !!!

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Miguelitos de la Roda
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20 Nov

Miguelitos de la Roda

Cristina Ramírez
Cristina Ramírez

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Un Pedacito de Cielo

hacer Miguelitos no tiene más complicación que saber como hornear bien el hojaldre, que eso te lo cuento yo ahora mismo y hacer una buena crema pastelera, que para darle gusto a todo el mundo , vamos a hacerla de vainilla y de chocolate. 
Y todo en poco más de media hora.
 

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Receta de Macarons: Trucos y Consejos para que queden perfectos
20 Comentarios
07 Oct

Receta de Macarons: Trucos y Consejos para que queden perfectos

Belén
Belén

Colaboradora del blog de My Karamelli y autora del blog Cupcakes a Gogó

¿Quién ha dicho que hacer macarons en casa es una misión imposible? Una buena receta, ingredientes de calidad y unos cuantos trucos y vas a ver como no es tan difícil hacer macarons con resultados fantásticos y sin volverse loco en el intento.

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Milhojas de Merengue Italiano
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09 Feb

Milhojas de Merengue Italiano

Ana Cristina
Ana Cristina

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Memorias de una mesa

Receta de Milhojas de Merengue Italiano

Nadie puede resistirse a un dulce tradicional, y si ese dulce es un milhojas de merengue decorado con cacao, mucho menos. Las milhojas son un dulce sencillo, básicamente son capas de hojalde entre las cuales hay algún tipo de relleno como crema pastelera, nata montada o merengue, finalmente se suelen espolvorear con azúcar glas, aunque para esta receta de milhojas me he decantado por el cacao en polvo, y han quedado perfectas 

Creo que es justamente son su sencillez y su exquisitez de sabores los que han hecho que las milhojas perduren en el tiempo y sean un postre archiconocido, y es que no haya una pastelería o panadería que no cuente con ellas en su vitrina.

¡Toma buena nota porque esta receta de Milhojas no puede faltar en tu recetario! Verás que pinta más buena tiene y que merengue más firme nos sale.

¡Vamos allá!

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Receta de Canneles
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09 Feb

Receta de Canneles

Miguel Hinojosa Cano
Miguel Hinojosa Cano

Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel

Los Cannelés de Burdeos son unos pequeños bizcochos cilíndricos, con una textura espectacular y con un sabor y olor inconfundible a vainilla y ron, sólo tienes que leer la receta y ver las fotografías que la acompañan, para darte cuenta que no puede pasar ni un día más sin que la pongas en práctica.

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Receta de Pestiños Andaluces
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09 Feb

Receta de Pestiños Andaluces

Lidia de la O
Lidia de la O

Colaboradora de My Karamelli y autora del blog Atrapada en mi cocina

PESTIÑOS PARA NAVIDAD Y SEMANA SANTA

Es curioso como las recetas tradicionales, como ésta de pestiños, se convierten en recetas típicas de distintas festividades. De hecho, los pestiños en mi niñez siempre se hacían en Navidad. Después también los preparábamos para Semana Santa, y, por último, ahora también los preparamos en la fiesta de Todos los Santos. Yo creo que son excusas para poder hacerlo durante todo el año sin sentirnos culpables bajo la seducción de tan suculento manjar.

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Tenemos más recetas para ti

Las mejores recetas de bollería y dulces en el Blog de My Karamelli

¿Quién puede resistirse a un buen bizcocho o a unas recetas de bollería cuando llega la hora de la merienda? ¿Eres de los que acompañan el café con bollería o algún dulce? Si eres de esas personas que no pueden decirle un “no” a una buena bollería, estas recetas son perfectas para que sucumbas a tu lado más dulce.

En My Karamelli tenemos las mejores recetas de bollería y recetas de dulces para que te des un capricho. Ya sea para desayunar o merendar, estas recetas de bollería y dulces son perfectas para preparar cuando tienes antojo de dulce.

Tenemos para todos los gustos y colores, porque sabemos que cada persona tiene una idea especial en su mente de cuál es la receta perfecta. ¿Algo con base de bizcocho? ¿Un postre de chocolate? Sea lo que sea, seguro que lo encuentras aquí y te puedes preparar una receta de la que estamos seguros de que no te arrepentirás.
 

Recetas de dulces y bollería fáciles y rápidas

El dulce es patrimonio universal, y todo el mundo debería poder disfrutar de una buena receta de dulce. Sí, ya sabemos que comprar la bollería industrial es una forma fácil y rápida de quitarte el mono rápidamente, pero ¿hay algo mejor que preparar tus propias recetas fáciles y rápidas de dulces en casa? De este modo no solo sabrás lo que le pones, sin ingredientes extraños, sino que además podrás comer un postre mucho más rico y sabroso. Confía en nosotros, los postres artesanales son un mundo completamente distinto.

Con las recetas de dulces fáciles que te mostramos en nuestro blog no vas a tener ninguna excusa. Esto no es alta cocina, por lo que cualquier persona lo puede preparar con algo de paciencia, las herramientas de repostería necesarias y unos ingredientes para postres de buena calidad.

Si no sabes por dónde empezar, lo mejor es que eches un vistazo a nuestra lista de recetas de bollería fácil, porque así podrás encontrar rápidamente alguna idea que seguro que te convence.

Los títulos de estas recetas de bollería rápida ya te van a hacer la boca agua, pero en cuanto veas las fotos y leas la preparación ya no va a haber vuelta atrás, y estamos seguros de que vas a querer repetir una y otra vez. No te preocupes, porque hay recetas de sobra para que pruebes todo lo que quieras.

 

Recetas de cocina especializada en dulces y bollería casera

Cuando hablamos de recetas de dulces caseros no queremos que nadie se quede fuera. Si eres una principiante en la repostería no debes asustarte, porque estas recetas de cocina dulces son super sencillas y se hacen muy rápido, ideales para empezar a cocinar dulces sin complicarte demasiado.

Lo mismo funciona para esas personas tan ansiosas que no se pueden esperar a probar un dulce. Con nuestras recetas de dulces caseros tradicionales vas a poder aprender a cocinar una Rosca de Pascua o un Tronco de San Valentín en un santiamén. Y si por el camino untas un dedo en la nata para probarla... ¿Quién lo va a saber?

Con estas recetas de bollería casera vas a sentirte como en la cocina de tu abuela. Prepara un chocoflan o un pastel vasco y verás cómo tu paladar te lo agradece, ya que podrás paladear todos esos sabores tradicionales de las recetas de bollería fina tan típicas de nuestras madres y abuelas.

Además, si te quieres poner algo más elegante y preparar algún postre algo más sofisticado, también tenemos recetas de bollería y repostería casera para ti. ¿Te atreves con una potica o con unos panellets? Para el día a día, para festividades o para alguna ocasión  especial. Cualquier día del año es una buena excusa para poder preparar tus recetas favoritas de repostería casera y disfrutar así de bollería de buena calidad.
 

Encuentra las recetas de dulces más originales para merendar o acompañar el café

Entre nuestras recetas dulces originales seguro que está la que te va a inspirar para preparar ese postre que estabas buscando. Puedes utilizar nuestras recetas para merendar dulces en tu día a día, para los más pequeños o para una fiesta.

Escojas lo que escojas estará bien, porque seguro que te lo pasas genial preparando la receta, y además va a ser muy difícil que no te salga un resultado espectacular que dejará a todo el mundo sorprendido. ¿No te lo crees? Echa un vistazo a nuestro amplio catálogo de recetas dulces de bollería y repostería tradicional, escoge la que tenga mejor pinta, y atrévete a convertirte en la mejor repostera tradicional por un día para disfrutar de las mejores recetas dulces rápidas y sencillas que vas a poder encontrar.

En el blog de My Karamelli encontrarás todo lo necesario para cocinar tus postres favoritos de la forma más sencilla posible. Desde recetas para cupcakes y cakepops, hasta recetas para helados caseros con los sabores más deliciosos. Entra y descubre todo lo que tenemos para ofrecerte.