Azúcar Invertida en Sirope 375 gr - FunCakes
3,95€ IVA incluido En Stock
Sirope de Azúcar Invertido para utilizar en infinidad de recetas. 375 gr
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Descripción
Azúcar Invertida en Sirope 375 gr
El azúcar invertida es un jarabe que está hecho de glucosa y fructosa. Es más dulce que el azúcar común y tiene menos tendencia a cristalizar que hace que se utilice para muchas recets, como helados, bizcochos, etc.
- El azúcar invertido hace que los bizcochos se mantengan frescos por más tiempo.
- Reduce la cristalización por congelación de sorbetes y helados haciendo que estos queden más suaves y cremosos.
- También es muy útil en la preparación de ganaches donde ayuda a lograr una gran suavidad y proporciona una excelente sensación en boca.
Contenido: 375 gr
Ingredientes: Jarabe de azúcar invertido (100%). Este producto tiene certificado Halal.
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