Aromas Alimentarios

Sin duda uno de los ingredientes básicos en repostería son los aromas alimentarios, ya que gracias a ellos podemos dar un sabor único a tus postres.

Los aromas alimentarios suelen ser muy concentrados y vienen en botes pequeños. Son ideales para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, batidos, helados… incluso puedes utilizarlos para glasa y fondant casero, ya que al utilizarse tan poca cantidad no cambiará la textura y, además, suelen ser transparentes, por lo que tampoco les aportará color. 

Generalmente se necesita muy poca cantidad para aromatizar, con unas cinco o seis gotas por kilo de masa suele ser suficiente. 

Echa un vistazo a todos los sabores que tenemos... hay muchísimos entre los que elegir.