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Decoración comestible

Decoración comestible

Decoraciones de azúcar ideales para dar un toque especial a todos tus dulces

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Decoración comestible para decorar tartas, cupcakes y dulces

La decoración comestible ayuda a que nuestras tartas, dulces, cupcakes y cualquier postre que se nos ocurra gane en alegría, vida y color. Con estos ingredientes culinarios podemos crear decoraciones de lo más originales y alterar el estilo de nuestra repostería para que llegue a convertirse en el postre ideal en fiestas de cumpleaños y otro tipo de celebraciones. A continuación, os contaremos todo lo que hay que saber acerca de este tipo de decoración.

¿Qué tipos de decoración comestible son recomendables?

 

Una de las maravillas de la repostería es poder preparar pasteles y darles un aspecto de lo más atractivo con la decoración comestible, figuritas y otros elementos que no parecen que nos los podamos comer, pero que... ¡son deliciosos! Una de las decoraciones más apetecibles es el chocolate para drip. ¿Conocéis todos los tipos?

Cristales y azúcar de colores

Como podréis ver en los próximos apartados, el azúcar es la estrella de la decoración comestible. El motivo de ello es la flexibilidad que proporciona y lo bien que se puede utilizar para llevar a cabo todo tipo de trabajos decorativos. Además es muy natural y básicamente se trata de azúcar con colorante, agua y un agente de recubrimiento que permita darle forma. Dependiendo del modelo también pueden incluir sirope de azúcar o gelatina, pero en general son ingredientes muy sencillos que ayudan a que sea consumible por todo tipo de personas.

 

Los cristales y el azúcar de color los podemos usar para, por ejemplo, ponerlas en los bordes de las tartas, creando un estilo de lo más llamativo. Los colores disponibles son muy variados, como rosa, naranja, verde, púrpura, rojo, azul o amarillo, entre muchos otros que os encantarán.

Figuras de azúcar

Las figuras de azúcar son ideales porque representan formas con estructura con relieve y pueden ayudarnos a darle el punto final a una decoración temática especial. Con el paso del tiempo las marcas especializadas en preparación de est producto ha ido innovando más y más para crear todo tipo de modelos y que así puedan responder a todas las necesidades que podamos tener. Están disponibles en packs y son de lo más originales. Como muestra de ello os recomendamos algunos de los modelos que más nos llaman la atención

 

  • Figuras de azúcar para decoración comestible de sirena
  • Princesas, pìratas, caballeros, monstruos, astronautas...
  • Figuras de azúcar para celebrar nacimientos
  • Animales, dinosaurios o incluso personajes de dibujos animados
  • Decoración comestible de Halloween (calabazas, murciélagos, esqueletos, etc)
  • Figuras relacionadas con el fútbol, como un balón o un silbato

Flores de azúcar

Las flores pueden decorar absolutamente cualquier receta de una forma fantástica y en el mundo de la repostería su presencia es de gran calibre. No sorprende por ello que tengamos en stock tal cantidad de modelos y estilos. Desde las típicas flores con cinco pétalos  y un núcleo hasta ramos de flores completos y otras propuestas más detalladas que nos darán la posibilidad de formar las decoraciones que tengamos en mente.

 

Una de las ventajas de las flores es que se comercializa en packs de más cantidades que cuando hablamos de figuras de azúcar como las de la anterior sección. Por ejemplo, podemos adquirir lotes de 30 unidades o incluso de 100 unidades, abriéndose así excelentes posibilidades para quienes tengan la idea de usar estas flores decorando cupcakes. En este tipo de casos necesitamos mucha cantidad de decoración a buen precio, de forma que las flores son una opción excelente para decorar tartas, cupcakes y galletas.

Gominolas y chuches

¿Y si usamos las gominolas y chuches más tradicionales como forma de decoración? Seguro que ya sabéis que es algo muy común. Al fin y al cabo, esas clásicas tartas de chuches han existido desde hace décadas. Con los muchos tipos de chuche que tenemos en My Karamelli podéis desde crear ese tipo de pasteles de gominolas o usar las chuches como elemento añadido en otro tipo de tartas.

Perlas de azúcar

Las perlas de azúcar pueden ser de distintos tamaños, desde muy muy pequeñito, hasta bolas más gruesas que también decoran perfectamente. Estas perlas son uno de los recursos de azúcar más frecuentes, una forma de espolvorear las tartas, los bombones y cualquier otro tipo de dulce que preparemos. ¿Qué colores hay disponibles? Decenas, desde los modelos más básicos hasta colores y tonos especiales, como oro nacarado, negro brillante, color navideño, un color inspirado en la primavera o colores metalizados.

Sprinkles y fideos de azúcar

Por último, los sprinkles, así como los fideos de azúcar también son una buena forma de decorar. En especial nos encanta la originalidad de los sprinkles, porque son de pequeño tamaño, pero tienen estructura con relieve y son fantásticos tanto para decorar como cuando nos los comemos. Lo mejor es la gran variedad de formas y la manera en la que se comercializan en paquetes muy económicos con multitud de unidades.