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CMC/Tilosa en polvo de Funcakes de 60 gramos

CMC en Polvo 60 gr - FunCakes

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CMC en polvo de Funcakes en bote de 60 gramos

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Descripción

CMC Funcakes 60 gr

CMC/Tilosa en polvo de Funcakes de 60 gramos. Ideal para utilizar en las pastas de azúcar para darle elasticidad y dureza a la masa.

Preparación:

  • Para endurecer el fondant: utilizar 3 gramos (1 cucharadita) de polvo de CMC por cada 250 gramos de fondant.
  • Para hacer pegamento comestible: usar una parte de polvo por 30 partes de agua. Dejar reposar la mezcla durante la noche antes de usar.

Ingredientes: carboximetil celulosa (E466).

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