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Cobertura de Chocolate Ruby 2,5 Kg - Callebaut

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Cobertura de Chocolate Ruby 2,5 Kg - Callebaut Cobertura de Chocolate Ruby 2,5 Kg - Callebaut

Cobertura de Chocolate Ruby 2,5 Kg - Callebaut

49,95IVA incluido En Stock

Cobertura de chocolate en un original color rosado.

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Descripción

Cobertura de Chocolate Ruby 2,5 Kg

La cobertura de chocolate ruby tiene un original y vistoso color rosado que los hace únicos en comparación con otros chocolates. El color rosado es 100 % natural, y se obtiene gracias a un exhustivo proceso de selección de las bayas ruby. Es decir, al chocolate ruby auténtico no se le añaden colorantes ni es sometido a ninguna alteración para conseguir su color.

Este chocolate es conocido como el cuarto chocolate (después del chocolate negro, el blanco y el chocolate con leche) y ha sido creado por la marca Callebout.

Es perfecto para hacer bombones, modelar figuras de chocolate, decorar y cubrir galletas y tartas, hacer ganache de chocolate...

Se recomienda utilizar el chocolate Ruby lo más puro posible para disfrutar de todo su sabor y maravilloso color.

El chocolate Ruby tiene un delicioso y suave sabor afrutado que combina de maravilla con elaboraciones de repostería tanto tradicional como creativa. Incluso armoniza perfectamente con platos salados.

Importante: a la hora de mezclar el chocolate Ruby con otros ingredientes para elaboraciones de pastelería se recomienda que sea con ingredientes de base grasa como la mantequilla para evitar cualquier disolución o cambio en el color o sabor del chocolate Ruby. Al mezclar el chocolate Ruby con ingredientes líquidos como la nata o la leche el color rosado del chocolate puede diluirse y adquirir un color grisáceo.

Contiene: 2,5 Kg.

Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: E322 (soja), ácido: E330, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: Leche y soja.

Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz y fuentes de calor directo.

Debido a las altas temperaturas en los meses de verano es posible que el producto llegue derretido pero una vez guardado en una zona de menor temperatura, recuperará su estado sólido y podrá utilizarse sin ningún problema y sin perder sus cualidades.

Envío y Pago

Envios

Envío a Península

Los pedidos con destino Península se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 24/48 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 17:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,90 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 40 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.

Envío a Islas Baleares

El envío de estos pedidos será de 14,90 €. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico. Los envíos a las Islas Baleares se envían por Correos, en el formato de correo certificado, Paquete azul. El peso máximo para los envíos a Baleares es de 20 Kg.

* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).

Envío a Portugal

Los pedidos con destino Portugal se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 48/72 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 17:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,90 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 40 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.

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