Cremor Tártaro 50 gr
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El Cremor tártaro es un elemento básico en repostería como estabilizante y leudante
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Descripción
Cremor Tártaro 50 gr
El cremor tártaro es un agente de fermentación natural utilizado en lugar de la levadura en polvo para la preparación de tartas, pizzas, panes, etc. Es un producto ideal para la preparación de productos fermentados dando suavidad sin sobrecargar.
También es muy utilizado para la estabilización de las claras de huevo en la preparación de los merengues.
Ingredientes: Cremor Tártaro E336.
Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos, leche, huevo, soja, apio y sésamo.
Consejos para la conservación: Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y fuentes de calor. Una vez abierto el producto se conserva bien cerrado hasta la fecha de caducidad indicada.
Envío y Pago
Envios
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