Emulsion "super-Strength" Lorann - Fresa / Strawberry (30 Ml)

Name: Emulsion "super-Strength" Lorann - Fresa / Strawberry (30 Ml)
Brand: LORANN
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

10,00€ IVA incluido En Stock

Este saborizante es 4 veces más fuerte que los extractos estándar, ofreciendo un intenso y delicioso sabor a fresa en cada bocado.

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Descripción

Este sabor es soluble en agua, pero ha demostrado su eficacia para aromatizar chocolates y coberturas de confitería. Si se utiliza demasiado saborizante, puede provocar un espesamiento, en este caso, se recomienda añadir aceite de coco licuado o manteca de cacao para ayudar a diluir / suavizar.

Este sabor es apropiado para su uso en mezclas de chocolate como ganache, fudges, fondants y glaseados (el uso típico es de ¼ - ½ cucharadita por cada 450 g de chocolate o cobertura, aprox.).

RECETA	DOSIS RECOMENDADA
Caramelo duro	1 cucharadita
Caramelo blando (fudge, turrón, gominolas,...)	1 - 1 ½ cucharadita
Chocolate	2 ½ - 5 cucharaditas
Palomitas dulces	1 - 1 ½ cucharadita
Fondant	¡Solo unas pocas gotas!
Pasteles	1 cucharadita
Galletas	1 - 1 ½ cucharadita
Glaseados	½ - 1 ½ cucharadita
Helados y yogures	¼ - ½ cucharadita
Batidos, smoothies y bebidas nutricionales	¼ - ½ cucharadita
Otras bebidas (té, cóctel, limonada, agua con gas,...)	½ - ¾ cucharadita

*De alta concentración, mantener fuera del alcance de los niños.

Envío y Pago

Envios

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