Gelatina en Polvo Pastkolor - 5 Kg
139,00€ IVA incluido Sin Stock
Gelatina alimentaria porcina con alta fuerza gelificante y granulometría fina y uniforme, adecuada para aplicaciones profesionales que requieren estabilidad y regularidad en el proceso.
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Descripción
Gelatina porcina alimentaria de alta calidad, con fuerza gelificante 250 Bloom Tipo A y granulometría 40 mesh, desarrollada para ofrecer un rendimiento constante en aplicaciones de industria alimentaria que requieren rendimiento técnico, consistencia, estabilidad y regularidad en proceso.
Gelatina alimentaria adecuada para desarrollos de confitería, pastelería, postres, lácteos y otras elaboraciones alimentarias en las que se necesite mejorar la textura, la firmeza, la estabilidad y la sensación en boca. También puede emplearse en aplicaciones cárnicas y en rellenos o coberturas donde se requiera una estructura más uniforme.
Gelatina porcina alimentaria de alta calidad, con fuerza gelificante 250 Bloom Tipo A y granulometría 40 mesh, desarrollada para ofrecer un rendimiento constante en aplicaciones de industria alimentaria que requieren rendimiento técnico, consistencia, estabilidad y regularidad en proceso.
Su composición 100 % gelatina porcina, su larga conservación y su perfil técnico la convierten en una solución práctica y fiable para uso profesional.
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Componentes / Componentes / Components |
Quantidade por 100g / Cantidad por 100g / Quantity per 100g |
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Energia / Valor energético / Energy |
1431 KJ |
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Energia / Valor energético / Energy |
337 kcal |
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Lípidos / Lípidos / Lipids |
0 g |
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Saturados / Saturados / Saturates |
0 g |
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Hidratos de Carbono / Hidratos de Carbono / Carbohydrates |
0 g |
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Açúcares / Azúcares / Sugars |
0 g |
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Fibra / Fibra alimentaria / Fiber |
0 g |
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Proteínas / Proteínas / Protein |
≥ 86 |
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Sal / Sal / Salt |
0,07 g |
Envío y Pago
Envios
Envío a Península
Los pedidos con destino Península se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 24/48 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 16:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,95 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 49 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.
Envío a Islas Baleares
El envío de estos pedidos será de 14,95 €. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico. Los envíos a las Islas Baleares se envían por Correos, en el formato de correo certificado, Paquete azul. El peso máximo para los envíos a Baleares es de 20 Kg.
* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).
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