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Glicerina PME

Glicerina 35 gr - PME

1,50IVA incluido En Stock

Bote de glicerina de 35 gr ideal para utilizar como sustituto del azúcar, rehidratar fondant seco.

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Descripción

La Glicerina PME es un ingrediente versátil en repostería, ideal para mantener el glaseado real más suave y flexible, evitando que se endurezca en exceso. También se puede añadir a las recetas de pasteles para que los bizcochos se mantengan jugosos por más tiempo. Además, la glicerina es útil en la preparación de bombones o helados, ya que ayuda a evitar la cristalización del azúcar.

Instrucciones de uso:

  • Para el glaseado real: Añadir 1 cucharadita de glicerina por cada 500 g de glaseado una vez que este haya alcanzado una consistencia de picos firmes.
  • Para bizcochos: Utilizar 1 cucharadita de glicerina por cada 100 g de harina.

El envase seguro con tapón de rosca contiene 35 g (1 ¼ onzas) de glicerina.

Contiene: 35 gr
Ingredientes: glicerina E422.

SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.

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