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Glucosa en Polvo 180gr Home Chef - My Karamelli

Glucosa en Polvo 180 gr - Sosa

3,95IVA incluido Sin Stock

Bote de glucosa en polvo de la marca Home Chef con 180gr ideal para utilizar en todo tipo de recetas

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Descripción

Glucosa en polvo 180 gr Home Chef

Glucosa en polvo de la marca Home Chef que podrás utilizar en gran variedad de recetas.

La glucosa en polvo se utiliza para realizar sorbetes, salsas y elaboraciones con mucha agua, también da elasticidad y plasticidad por lo que podrás elaborar unos deliciosos helados, bollería, ganachés, trufas y bombones.

Además podrás utilizarlo en almíbar, mermeladas, frutas confitadas, frutas caramelizadas y gominolas.

Podrás elaborar incluso caramelos ya que previene la empanización, es decir, evita que los caramelos pierdan su transparencia y queden engranados.

Se pueden sustituir 100 gr de glucosa líquida por 75 gr de glucosa en polvo.

  • Contiene: 180 gr.
  • Ingredientes: glucosa en polvo 33DE.

Conservar en lugar fresco y seco.

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