Lecitina de Soja en Polvo 350 gr - Dayelet
13,30€ IVA incluido En Stock
Muy utilizada como emulsionante de chocolates, pasteles, caramelos, salsas, etc.
( Ver más )
Haz tu pedido antes de las 16:00 h y recíbelo entre el 26 y el 29 de Abril (salvo festivos y Baleares)
Descripción
Lecitina de Soja en Polvo 350 gr - Dayelet
La lecitina de Soja Dayelet es una lecitina en polvo purificada del 97% de fosfolípidos procedentes de semillas de soja no modificadas genéticamente.
Tiene buena solubilidad, sabor neutro y color ligeramente marrón
La lecitina de Soja Dayelet sigue siendo el emulsionante que se encuentra en la yema de huevo, y continúa aportando las mismas propiedades nutricionales al mismo tiempo que une las moléculas de grasa con las de agua.
En la alimentación se emplea como emulsionante natural en margarinas, galletas, chocolates, bombones, caramelos, chicles, postres lácteos, helados, panes especiales y bollería.
La Lecitina de soja es muy utilizada en gastronomía para espesar toda clase de salsas en dosis de 0,2 / 0,3%. Si subimos la dosis entre 0,5 / 0,8% y con suficiente agitación en frio, obtendremos líquidos con burbujas “AIRES DE SABORES” que pueden ser de infinitos gustos: dulces o salados, de frutas o de verduras, quesos, mezclas dulces/saladas, etc.
Ingredientes: Lecitina de Soja en polvo E322.
Alérgenos: Soja.
Este producto no contiene: azúcar, gluten, lactosa, huevo, fructosa, colesterol y sal.
Información nutricional por 100 gr: 700 kcal/2940 kJ por 100g, Grasas: 90%. De las cuales son saturadas: 12%. Hidratos de carbono: 7%. De los cuales son polioles: 0%. Otros hidratos: 0%. Azúcares: 0%. Almidones: 7%. Fibra alimentaria: 0%. Proteínas: 0%. Sal: 0,03%
Indicado también para personas: diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso.
Conservación: Su envase debe permanecer cerrado, en un lugar seco, protegido de la luz y a temperatura inferior a 25º C.
Teléfono para consultas Dayelet: 900 809 196.
Envío y Pago
Envios
Envío a Península
Los pedidos con destino Península se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 24/48 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 16:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,95 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 45 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.
Envío a Islas Baleares
El envío de estos pedidos será de 14,95 €. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico. Los envíos a las Islas Baleares se envían por Correos, en el formato de correo certificado, Paquete azul. El peso máximo para los envíos a Baleares es de 20 Kg.
* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).
Envío a Portugal
Los pedidos con destino Portugal se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 48/72 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 17:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,95 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 40 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.
My Karamelli no realiza envíos a Canarias, Ceuta y Melilla
Este artículo no dispone aún de valoraciones. ¡Se el primero en valorarlo!