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Molde policarbonato para bombones maderas Molde policarbonato para bombones maderas

Molde Policarbonato para Chocolate Maderas

11,95IVA incluido En Stock

Podrás realizar tabletas originales y deliciosas con chocolate negro, con leche o chocolate blanco.

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Descripción

Molde policarbonato para bombones maderas

Si te apasiona el chocolate tanto como a nosotros y quieres realizar chocolates de calidad y con un brillo único, no dejes de probar nuestro molde de policarbonato para hacer riquisimas tabletas de maderas de chocolate.

El molde de policarbonato para hacer tabletas de chocolate con forma de madera te permitirá realizar todo tipo de tabletas originales y deliciosas con chocolate negro, con leche o chocolate blanco.

Te ofrecemos un molde de calidad, presentado en un bonito embalaje y a un precio único, es decir, el regalo perfecto para hacerle a quien más quieres.

  • Estos moldes son muy fáciles de limpiar y son casi irrompibles por lo que te van a durar muchísimos años.
  • Los moldes profesionales para el chocolate están hechos de policarbonato, un material que permite obtener chocolate brillante y perfecto.
  • Una de las ventajas principales de estos moldes es su alto grado de transparencia, lo que te permite ver en todo momento el estado en que se encuentra tu chocolate y desmoldar de forma segura.
  • Mira toda nuestra gama de moldes para chocolate.
  • Puedes utilizar para rellenar el molde alguna de nuestras sabrosas coberturas de chocolate.
  • El molde contiene 4 cavidades de tableta de 4 cm x 8 cm de diámetro cada una de ellas aproximadamente.

Templar el chocolate correctamente es el secreto para conseguir un chocolate brillante y facilmente desmoldable.

Templar chocolate al baño maría: funde el chocolate a una temperatura de entre 40 y 45 grados. Vierte 2/3  del chocolate fundido sobre una superficie fría, preferiblemente marmol, y trabaja con una espátula hasta obtener una temperatura de 28 grados. Vierte el chocolate trabajado en el chocolate que queda en el bol, y mezcla hasta conseguir una temperatura de unos 32 grados para el chocolate negro, 30 grados para el chocolate con leche y 29 grados para el chocolate blanco.

Microondas: derrite el chocolate troceado a potencia media durante 1 minuto. Sácalo del microondas y mezcla bien. Vuelve a meterlo en el microondas y ve sacandolo cada 30 segundos aproximadamente, mezclando siempre hasta que se funda practicamente todo. Toma la temperatura controlando hasta obtener los 32 grados para el chocolate negro, 30 grados para el chocolate con leche y 29 grados para el chocolate blanco.

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Los pedidos con destino Península se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 24/48 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 16:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,95 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 45 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.

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* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).

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