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Pop Kiss Colección Lékué-Escribà

Name: Pop Kiss Colección Lékué-Escribà
Brand: Lékué
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock

16,99€ IVA incluido Sin Stock

La nueva colección Lékué y Escribà es un nuevo concepto de pastelería

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Descripción

Pop Kiss Colección Lékué-Escribà

La nueva colección Lékué y Escribà es un nuevo concepto de pastelería que permite disfrutar en compañía y de manera lúdica de los postres más creativos.

¡Regala besos a quien quieras y cuando quieras! Personaliza cada beso con mensajes gracias a las etiquetas adhesivas o utilizando el original colgador de puerta. Colección Lékué-Escribà. Molde 100% Silicona Platino.

Incluye: Un molde de 29 x 16 cm + 20 palitos para piruletas + 12 pegatinas + un gancho para puerta + Recetario

Receta:

Ingredientes

50 g praliné de avellanas

20 g chocolate con leche

15 g barquillo troceado

200 g chocolate blanco

colorante rojo en polvo o en gel

Preparación

1. Trocea 100 g de chocolate blanco y derrite 2/3 partes al baño maría hasta llegar a 38ºC. Una vez alcanzada la temperatura, añade el resto de chocolate picado finamente y remueve hasta obtener un chocolate homogéneo. Añade el colorante hasta conseguir el color rojo deseado.

2. Con la ayuda de un pincel, pinta las cavidades del molde con el chocolate derretido y reserva en la nevera.

3. Funde el chocolate con leche hasta llegar a 38ºC.

4. Mezcla el chocolate, el praliné y el barquillo troceado.

5. Enfría la mezcla unos minutos a temperatura ambiente.

6. Rellena las cavidades casi hasta arriba.

7. Con el chocolate blanco restante, repite el paso 1 y cubre las cavidades. Deja enfriar y ¡listo para besar!

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Envios

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