Preparado para Crema de Merengue Suiza 400 gr
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Preparado para elaborar crema de merengue suiza, contiene 400 gramos
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Descripción
Preparado para Crema de Merengue Suiza 400 gr
Preparado de 400 gramos para crema de merengue suiza. Esta crema no es tan dulce como la tradicional crema de mantequilla, y es perfecta para rellenar, cubrir y decorar tartas, pasteles, cupcakes y postres.
Puedes teñir la crema de merengue suiza con colorantes en gel o colorantes en pasta.
Contiene: 400 gramos.
Preparación (para una porción de crema):
- Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
- Mezclar 100 gr del preparado con 70 ml de agua tibia. Batir durante 8 minutos a máxima velocidad hasta obtener una crema ligera.
- Añadir 220 gr de mantequilla sin sal en 4 partes a la mezcla y batir hasta que la mantequilla se haya absorbido completamente antes de añadir la siguiente parte. Batir hasta obtener una crema de mantequilla suave a alta velocidad durante aproximadamente 8 minutos.
- Una porción de crema de mantequilla es suficiente para rellenar y cubrir una tarta de 20 cm o para decorar aproximadamente 12 cupcakes.
Ingredientes: azúcar, clara de huevo de corral (deshidratado), espesante: E466, acidulante: E330, aroma.
Alérgenos: huevo. puede contener trazas de gluten, huevo, soja, leche y altramuces.
Envío y Pago
Envios
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