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Preparado para Crema de Merengue Suiza 400 gr Preparado para Crema de Merengue Suiza 400 gr

Preparado para Crema de Merengue Suiza 400 gr

5,29IVA incluido En Stock

Preparado para elaborar crema de merengue suiza, contiene 400 gramos

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Descripción

Preparado para Crema de Merengue Suiza 400 gr

Preparado de 400 gramos para crema de merengue suiza. Esta crema no es tan dulce como la tradicional crema de mantequilla, y es perfecta para rellenar, cubrir y decorar tartas, pasteles, cupcakes y postres.

Puedes teñir la crema de merengue suiza con colorantes en gel o colorantes en pasta.

Contiene: 400 gramos.

Preparación (para una porción de crema):

  • Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
  • Mezclar 100 gr del preparado con 70 ml de agua tibia. Batir durante 8 minutos a máxima velocidad hasta obtener una crema ligera.
  • Añadir 220 gr de mantequilla sin sal en 4 partes a la mezcla y batir hasta que la mantequilla se haya absorbido completamente antes de añadir la siguiente parte. Batir hasta obtener una crema de mantequilla suave a alta velocidad durante aproximadamente 8 minutos.
  • Una porción de crema de mantequilla es suficiente para rellenar y cubrir una tarta de 20 cm o para decorar aproximadamente 12 cupcakes.

Ingredientes: azúcar, clara de huevo de corral (deshidratado), espesante: E466, acidulante: E330, aroma.

Alérgenos: huevo. puede contener trazas de gluten, huevo, soja, leche y altramuces.

Envío y Pago

Envios

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