Curso Nº1 del Metodo Wilton Decoración básica de pasteles
Si estás interesad@ en aprender a utilizar la manga pastelera ¡ Este es tu curso !
Wilton es el instituto Americano que desde hace más de 80 años lidera el mundo de la enseñanza de decoración de tartas y gracias a su experiencia ha desarrollado e introducido en el mercado muchos productos que hacen que la decoración y la repostería creativa sea muy fácil para todo el mundo..
El curso Wilton Número 1 se impartirá en 2 clases de 4 horas y media cada una. En la primera lección aprenderás a decorar con crema de mantequilla de acuerdo al método Wilton. Durante la primera clase te daremos un libro con muchas imágenes, pasos a pasos etc todo en color, donde todos los ejercicios están claramente explicados. El libro está traducido al español.
En la primera lección también te daremos el Kit del Curso 1 donde encontraras los materiales que necesitaras para realizar los trabajos y los ejercicios. El Kit del Curso 1 contiene 12 boquillas Wilton (1,3,13, 16, 18, 21, 1M, 104, 352, 230, 2D, 233), 4 adaptadores estándar, 2 mangas pasteleras de tela (featherweight bags) de 25 cm, 6 mangas pasteleras de usar y tirar, 6 triángulos de papel engrasado para hacer conos, un clavo para flores, un clavo para cupcakes, un pincel, una paleta de 15 cm, 12 patrones para realizar flores y una pequeña pizarrita para realizar ejercicios con pie.
Al acabar todo el curso 1 de Wilton, Decoración Básica, habrás aprendido las siguientes técnicas:
Cómo hornear una tarta perfecta para después decorarla
Cómo rellenar una manga pastelera y cual es la forma correcta de sujetarla
Cuánta presión se necesita con la manga pastelera
La consistencia del glaseado
Técnicas de 2D
Crear flores con las boquillas básicas
Transponer patrones con piping gel
Realizar decoraciones básicas con la manga
Realizar un borde de conchitas
Hacer la roseta
Hacer una flor de pompón
Hacer una rosa de lazo
Escribir letras en una tarta
Diseñar tu propia tarta y decorarla
Para tu primera clase nosotros te daremos los materiales que necesites. Para la siguiente clase tú prepararás los dulces que decoraremos en clase.
Puedes abonar este curso directamente en la tienda de My Karamelli o mediante transferencia bancaria al BBVA 0182 2984 17 0201533687 incicando tu nombre y el nombre del curso, para cualquier duda o consulta puedes llamarnos al 966357760 o escribirnos a cursos@mykaramelli.com
