Decoración de Pasteles por Marcela Capó

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técnicas para la decoración de pasteles con fondant, pasta de goma, glasa fluido y glasé real

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Descripción

Decoración de Pasteles por Marcela Capó

El libro Decoración de Pasteles de Marcela Capó es el compendio de técnicas y secretos del arte de preparar y decorar pasteles que los lectores estaban esperando. Cuatro capítulos de un recorrido didáctico estructurado de acuerdo a las materias primas y técnicas de la decoración de pasteles: pasta americana, pasta de goma, glasa fluido y glasé real.

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Envío a Islas Baleares

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* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).

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