Emulsion "super-Strength" Lorann - Crema De Queso / Cream Cheese (118 Ml)

Name: Emulsion "super-Strength" Lorann - Crema De Queso / Cream Cheese (118 Ml)
Brand: LORANN
Price: 24.01 EUR
Availability: InStock

24,01€ IVA incluido En Stock

Este saborizante es 4 veces más fuerte que los extractos estándar, ofreciendo un intenso y delicioso sabor a queso crema en cada bocado.

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Descripción

La Emulsión de Crema de Queso LorAnn es una opción más económica y conveniente que el queso fresco.

Ideal para caramelos, fudges, chocolates, glaseados, horneados,... ¡y mucho más! Garantizando que tus productos horneados se mantengan frescos y deliciosos sin necesidad de refrigeración. Esta característica la hace especialmente adecuada para negocios de repostería caseros que buscan cumplir con las normas de venta sin necesidad de productos que deban ser almacenados en frío.

Soluble en aceite, adecuada para aromatizar chocolates finos y coberturas de confitería, permitiendo que tus creaciones sean aún más irresistibles. Este sabor es apropiado para su uso en mezclas de chocolate como ganache, fudges, fondants y glaseados (el uso típico es de ¼ - ½ cucharadita por cada 450 g de chocolate o cobertura, aprox.).

RECETA	DOSIS RECOMENDADA
Caramelo duro	1 cucharadita
Caramelo blando (fudge, turrón, gominolas,...)	1 - 1 ½ cucharadita
Chocolate	2 ½ - 5 cucharaditas
Palomitas dulces	1 - 1 ½ cucharadita
Fondant	¡Solo unas pocas gotas!
Pasteles	1 cucharadita
Galletas	1 - 1 ½ cucharadita
Glaseados	½ - 1 ½ cucharadita
Helados y yogures	¼ - ½ cucharadita
Batidos, smoothies y bebidas nutricionales	¼ - ½ cucharadita
Otras bebidas (té, cóctel, limonada, agua con gas,...)	½ - ¾ cucharadita

*De alta concentración, mantener fuera del alcance de los niños.

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Envios

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