https://media.mykaramelli.com/img/logo-og.png
Facebook Twitter Pinterest Instagram
My Karamelli; tienda online donde comprar fondant, colorantes alimentarios, moldes de silicona, cortadores de galletas, bases y moldes para tartas, etc.
info@mykaramelli.com
966 357 760
Estabilizante de Nata 80 gr
Item(s)
  • Subtotal
  • Gastos de Envío
  • Total

Estabilizante de Nata 80gr - My Karamelli

Estabilizante de Nata 80 gr

5,49IVA incluido En Stock

Aporta estabilidad y firmeza a la nata, regula su textura y cremosidad...

( Ver más )
Pídelo hoy y recíbelo el Martes día 20 de Agosto (salvo festivos y Baleares)
Añadir a mis favoritos
Descripción

Estabilizante para Nata 80gr

El estabilizante de Nata Dayelet es una mezcla de proteínas lácteas y carbohidratos sin azúcar añadido, totalmente neutro de sabor que se incorpora a la nata en la batidora o montadora, evitando las pérdidas de suero y su cristalización en la nevera o en el congelador. Aporta estabilidad y firmeza a la nata, regula su textura y cremosidad sin dar gomosidad alguna.

Su empleo puede ampliarse a todo tipo de recetas que contengan natas como: rellenos, trufas, mousses, cremas inglesas, cremas heladas, cupcakes o para envasado en copas de postre.

Es el estabilizante perfecto para congelar y descongelar todas las recetas que contengan nata ya que actúa como anticristalizante.

En muchas recetas puede reducir o sustituir la cantidad de gelatina empleado. Por litro de nata, mezclar en seco de 30 a 40 gramos de estabilizador de nata con 100 / 200 gramos de azúcar. Especial esta mezcla cuando la nata empiece a montar.

Ingredientes: maltodextrina de maíz, almidón modificado de patata, grasa vegetal, proteína láctea, emulsionante E-472 y estabilizante algináto sódico.

SIN GLUTEN

Indicado para personas: diabéticas, celíacas, vegetarianas y con dietas de control de peso.

Contiene: LACTOSA

Envío y Pago

Envios

Envío a Península

Los pedidos con destino Península se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 24/48 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 17:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,90 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 70 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.

Envío a Islas Baleares

El envío de estos pedidos será de 14,90 €. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico. Los envíos a las Islas Baleares se envían por Correos, en el formato de correo certificado, Paquete azul. El peso máximo para los envíos a Baleares es de 20 Kg.

* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).

My Karamelli no realiza envíos a Canarias, Ceuta y Melilla

Productos Relacionados
Opiniones de los Clientes

Este artículo no dispone aún de valoraciones. ¡Se el primero en valorarlo!