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Glucosa Líquida Chef Delice 300 gr

Glucosa Líquida Chef Delice 300 gr

4,49€ IVA incluido En Stock

Glucosa líquida para repostería. Sin gluten.

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Descripción

Glucosa Líquida 300 gr

Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de pasta fondant. Sin gluten.

RECETA FONDANT

Ingredientes:

- 1 cucharada grande de glucosa Chefdelice.

- 2 cucharadas de glicerina.

- 3 o 4 cucharadas de agua.

- 1 de  cucharada de grasa vegetal o margarina vegetal.

- 1 y 1/2 cucharada de gelatina sin sabor  (gelatina neutra).

- 800 g de azúcar glas.

- Una cucharadita de aroma en pasta  para dar color y sabor o concentrado de vainilla  o bien unas gotas de aroma concentrado , recomendamos aroma concentrado de  fresa, plátano, sandía, melón, violeta, rosa o aroma en pasta de frambuesa, coco, naranja... dale rienda suelta a tu creatividad!!

- Media cucharadita de café de colorante en polvo (opcional).

 

Preparación:

En un cuenco verte el agua y la gelatina, mezclar con cuchara de madera.

Llevar al baño maría el cuenco e incorporar la glucosa, la glicerina y la grasa vegetal o margarina.

Remover con la cuchara de madera hasta que todos los ingredientes queden completamente mezclados.

Dejar enfriar y agregar el aroma y el azúcar glas.

Mezclar hasta que todos los ingredientes queden integrados.

Continuar agregando azúcar y amasar hasta obtener una masa elástica, añadir colorante en polvo si se quiere una tonalidad distinta, recordad que se pueden mezclar diferentes colorantes para obtener un resultado distinto.

y… listo!!! , fondant listo para estirar y dar forma.

Envío y Pago

Envios

Envío a Península

Los pedidos con destino Península se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 24/48 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 17:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,90 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 75 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.

Envío a Islas Baleares

El envío de estos pedidos será de 9,95 €. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico. Los envíos a las Islas Baleares se envían por Correos, en el formato de correo certificado, Paquete azul. El peso máximo para los envíos a Baleares es de 20 Kg.

* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).

Envío a Islas Canarias, Ceuta y Melilla

Todos los pedidos con destino a las Islas Canarias, Ceuta y Melilla serán enviados mediante los servicios de Correos, esta tarifa tiene un coste de 25€. No podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. El peso máximo para los envíos a Canarias es de 20 Kg.

* Promoción de envíos gratuitos a partir de 75€ valida solamente para los pedidos realizados en Península.

** No se aceptarán pagos contra reembolso para pedidos con destino a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.

*** Debido a la nueva normativa de Correos, no pueden enviarse  Islas Baleares y a Canarias dentro del paquete ningún tipo de aerosol, como pinturas en spray o desmoldantes en spray.

Todos los pedidos con destino a las Islas Canarias, Ceuta y Melilla, pagarán el IVA correspondiente a Península, en caso de pasar por ADUANA y pagar el correspondiente impuesto local, envíe la documentación facilitada por aduana a info@mykaramelli.com, le devolveremos inmediatamente el importe de IVA de los productos. Cualquier coste adicional sobre gestión de aduana, impuestos, declaraciones, etc. correrán a cargo del destinatario. Cualquier duda, por favor ponerse en contacto en info@mykaramelli.com

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