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Goma Arábiga 35 gr.

Goma Arábiga en Polvo 35 gr - Chef Delice

3,95IVA incluido En Stock

La goma arábica tiene muchos usos culinarios: para gominolas y caramelos, hacer pegamento, etc.

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Descripción

Goma Arábiga 35 gr.

La goma arábiga es un polvo blanco sin sabor que se utiliza para hacer chucherías, nubes, pegamento comestible, etc.

La goma Arábiga o arábica es un aditivo de origen natural, que se utiliza como agente estabilizante y espesante en pastelería, repostería y heladería.

Ingredientes: agente espesante (goma arábica en polvo: E414)

Se recomienda diluirlo en calor, pero también se podría diluir en frío dando tiempo a que la mezcla quede homogénea. 

Sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos.

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