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Hojas de Gelatina 10 ud

Hojas de Gelatina 10 ud

2,50IVA incluido En Stock

Hojas de gelatina para realizar en la elaboración de platos dulces y salados.

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Descripción

Hojas de Gelatina 10 ud

Paquete con tres hojas de gelatina que podrás utilizar en la elaboración de mousses, postres cremosos, gelatinas, semifríos, platos salados, etc.

Contenido: 10 hojas de gelatina de 23 cm de largo x 8 cm de ancho.

Tipo de poder gelificante: 205 grados bloom

Ingredientes: gelificante.

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, leche, soja, avellanas, almendras, nueces y sulfitos.

Consejos de conservación: Conservar en un lugar fresco y oscuro lejos de la luz directa y fuentes de calor.

Modo de empleo: La hoja de gelatina hay que ponerla a remojo en agua fría durante unos 5 minutos a 10 minutos. Pasado este tiempo hay que cogerlas y escurrir el exceso de agua suavemente y utilizarlas según indique la receta.

Consejo: para no comprometer la estructura de la gelatina es preferible no utilizar frutas excesivamente ácidas (como kiwi, piña, limón, etc.)

Envío y Pago

Envios

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